Therese van Düllen entführt uns in die Welt des Tees.

“Bi een Kopke Tee un Krinstuut”.

Wir sollen stolz sein, dass es die plattdeutsche Sprache noch gibt.

Es gab eine Zeit, in der sie stark in den Hintergrund gedrückt wurde.

Es schickte sich nicht, plattdeutsch zu sprechen – diese Sprache der einfachen Leute!

Heute aber ist sie wieder im Kommen. Und das ist auch gut so.

Die plattdeutsche Sprache ist eine „warme“ Sprache, sie geht zu Herzen. Hier kann man auch etwas aussprechen, was man im Hochdeutschen nicht sagen kann, ohne anzuecken.

Frau van Düllen ist Ostfrieslands Erste TeeSommelieré.

Als gebürtige Ostfriesen liegt ihr Tee sehr am Herzen und daher hat sie 2013 in Bonn/ Meckenheim  erfolgreich eine Ausbildung mit Prüfung bei der IHK zur TeeSommelieré gemacht. Mit Stolz kann sie behaupten Ostfrieslands erste Teesommelieré zu sein.